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2009.02.23.早上9點左右WAY上網時驚見自己部落格單日到訪的人數竟一大早已達萬人以上.
憑著前幾次的經驗~我馬上去了yahoo的首頁瞧瞧~ 
果然~WAY的文章又被刊登在yahoo首頁囉~這是第六次了呢!WAY好開心呀!
而且後來發現這還是人數飆最高的一次喔.之前最高紀錄單日為五萬多人.這回是雙倍哩(灑花瓣呵)
不管是平日就會固定來WAY這晃晃的老朋友或昨天只是路過的新網友.WAY對妳們都非常感謝!
畢竟這對寫部落格的人而言是個很棒的鼓勵哩!眼看人數最後飆破11萬時~內心真是無比的澎湃啊!
為了慶祝~很久沒推薦美食餐廳的WAY.今天就來介紹這家位在高雄大立精品館中的"華誠"日本料理吧.

其實在華誠尚未正式進駐大立精品館之前~
我們曾經有去過地點在大立圓環旁巷子內且舊名為"誠"的日本料理餐廳.
當時的"誠"即使地址位置和外觀裝潢都相當低調.但仍是許多高官或富貴人家口耳相傳的好餐廳.
就連我們也是耳聞前高雄市長葉菊蘭及現任市長陳菊都曾是座上賓才好奇想要前往一試的.
記得那天我們是陪台北下來的友人一家前往"誠"用餐.(那時店門外停滿了多輛名貴的華車)
因為是匆促決定所以沒有預約.結果餐廳竟告知要等到下午1點後可能才能進入用餐.
這下我們可真是等到都天荒地老啦...好久啊...
不過第一次在"誠"用餐經驗卻相當令我們驚艷!!
無論是食材的新鮮.擺盤的細緻.調味的細膩.都讓不愛日本料理的WAY對其有了另一番新的印象.
台北下來的友人一家(他們是有錢的美食主義者)也對"誠"讚賞有佳.
因為他們說在台北相同程度的食材與料理手法價錢會是這兒的雙倍哩.
總之這享受美食的愉快時光讓我們對"誠"有了挺好的評價.
(而且友人堅持請客~所以我.大姐.李大姐等於每人都免費吃到2500元的套餐~天哪!真是太幸運了!呵呵)



事隔一年~
"誠"搬到了高雄剛落成的新地標--"大立精品館"中的九樓.
而餐廳名稱也正式更名為"華誠".
甚至除了原本的日本料理外~他們還加入了高級的鐵板燒加強特色.

事逢我家阿唐自去年金榜題名後就有答應要請週遭的好友們吃頓好料的.
KS74和ICE趁著耶誕節南下順便提出了要阿唐履行約定的要求.
而曾聽我和李大姐轉述過"誠"美味的KS74立即提議希望能前往"華誠"用餐.
哇塞~~KS74果然不愧是欠揍達人中最常被眾人點名想扁的.
這種恐怖的要求他都說的出口.誰不知道到華誠用餐最少單人是一千多幾百元以上的消費呢.
現在講講~我又忍不住握緊拳頭想賞他幾個好料的了!(哈~~~~~)
也虧的我家阿唐竟然鬼迷心竅馬上就叫我去幫忙訂位.
喔喔??華誠耶~~~~~我們真的要一票人一起去啊??
想到鈔票一張張(到華誠用餐應該是要算一疊疊)的將要飛走...
我不禁悲從中來(阿唐的錢都是我的啊~花在這裡~那其他原可以買東西給我的預算不是被刪減了嗎?)

好啦~反正我也很想再去重溫當初"誠"帶給我那對日式料理的驚奇感受.
於是WAY打了電話要求預約包廂用餐後~接著就等著前往"華誠"時刻的來臨囉.

華誠現位於高雄大立精品館的九樓.
若是選擇包廂.可以從包廂中大片落地窗中欣賞到高雄中央公園的綠意與高雄市街道上穿梭繁忙的車流.



華誠最多人點的應該是店內著名的"套餐".
價位有1500.1800.2300.3000元可選擇.
我們當天點了1500及1800的套餐各2套.
剩下的則再加點了手捲.壽司.及火鍋.鹿兒島極黑豬.特級沙朗牛...等.
當天共計有七人用餐~可能大家都在想難得來華誠又是阿唐大爺請客.因此殺紅了眼似的點了一堆...

接下來WAY要做一件很機車的事...
那就是我決定效法徐志摩在"我所知道的康橋"文中的最末段.
用"......"來撩勾起大家的無限想像~
是的.接下來我就不多談了.再套句徐志摩的話"說來你們也是不信的"
以下所有照片都是當天的美食真實呈現...
一切就只可意會而不言傳囉.
......
.........















































































最後WAY猜想大家最想問的應該是當日的消費金額做參考~
我們七人是共計花了八千多塊.(大多是阿唐出的.部份則由好的夫妻檔李大姐與YOYO負責啦)
在這就謝謝阿唐與李大姐.YOYO夫妻檔的慷慨!!
很幸福的一餐~~期待還有下次!!(感覺WAY快比KS74還欠揍了~)哈哈~~


華誠日本料理&鐵板燒
大立精品館9樓.
高雄市前金區五福三路57號9樓
07-2413722(記得去之前要打電話訂位喔!)

PS.WAY從來沒有寫過一篇美食這麼隨性過~感覺還蠻屌的.好輕鬆耶~哈哈哈~~~~
(別氣嘛美眉們~偶爾也可以不要讓文字操控我們~單靠美麗的圖片來使自己幻想無限呀
我絕對相信徐志摩那麼收尾是有很深的用意的~讓人有餘韻繚繞的FU啊~~)

PS2.買工程靴的美眉和綠色紗質長上衣美眉~
妳們兩人的物品是星期五寄出唷!謝謝~~^^

PS3.好想去首爾...日本當地旅遊新聞說"首爾全國打七折中"~
聽起來好吸引人哪!

PS4.我的第一次曼谷行希望能趕快寫完...不然第二次MINI TOUR要怎麼介紹...吼...

PS5.最近期香港行的最後一天也還在拖...

PS6.春光無限好~~春裝上架...春息瀰漫...
(進攻>>超美嫩粉色大提包!  我要得到妳!   )



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